© Sütçüler'e Ayrıntılı Bir Bakış

TARİHİMİZDE GÜL VE HALI

Sn: Rıdvan ERTANIN Yazı Köşesi
TARİHİMİZDE GÜL VE  HALI   


 




TARİHİMİZDE GÜL VE  HALI

Gül ve Halı ile ilgili ilginç bulduğum özelliklerden bahsedeceğimi söylemiştim. İşte bazı o özellikler..

    1- M.Ö. 2000 Yıllarına kadar uzanan gülcülük,Osmanlı Devleti'ne 3.Murat döneminde girmiştir.
    2- 1420' de Türkler tarafından kururlan bugün Bulgaristan topraklarındaki Kızanlık bölgesi,Türk ve Bulgar güllerinin başlangıç merkezi olmuştur.
    3- Osmanlı Kadı'ları İran ve Tunus'tan getirdikleri gülleri evlerinin bahçelerine dikmişlerdir. 3.Murat bu bahçelere hayran kalarak kendi sarayının etrafını da bu güllerle süslenmesini emretmiştir. (Momchilova-1995)
    4- Avrupa'ya Bulgaristan üzerinden yayılan güller,Rusya'ya Türkler tarafından ihraç edilmiştir.
    5- Süs gülleri hemen hemen her ülkede yetiştirilebilmekte iken, yağ gülü ise birkaç ülke dışında yetiştirilememiştir.Bunun en büyük nedeni,iklim şartlarıdır. Türk ve Bulgar gülyağları bu nedenle dünya piyasalarında kısa sürede isim yaptılar ve bu ülkelerinin gülyağlarına olan talep günümüze kadar artarak devam etti.
    6- Bir Şark çiçeği olan gül,hiç şüphe yok ki,Ortaasya da ilk Türk medeniyeti içinde doğmuş,çoğalmış ve yine Türkler tarafından göç ettikleri ülkelere taşınmıştır. (Anonymous 1)
    7- Ortaasya'dan gülü Anadolu'ya getiren Türkler gülü buralardan Balkanlara ve Avrupa'ya taşımışlardır. Yağlık gülleri de Balkanlardan Bursa-Manisa-Denizli ve İsparta'ya taşımışlardır.
Türkiye’de ekonomik anlamda gül yetiştiriciliği XIX. yy. sonlarına doğru başlamıştı.Bu dönemde, Bulgaristan göçmenlerinin getirdiği yağ gülleri fidanları ile Isparta’da gül bahçeleri kurulmuş, bölgenin toprak yapısı ve iklim koşullarını gül tarımına elverişli olması da gülcülüğün bölgede kısa sürede yayılmasını sağlamıştır. 1910’lu yıllarda, Bulgaristan’da gül üretiminde görülen gerileme Isparta’da üretilen gül yağı ve gül suyu ürünlerinin Avrupa pazarlarına girmesini kolaylaştırmıştır. Ancak, Balkan savaşı, Birinci Dünya savaşı ve Kurtuluş savaşı gibi art arda çıkan savaşlar nedeniyle dışsatım olanakları tümüyle ortadan kalkınca, Türkiye’de gül tarımı da önemli ölçüde gerilemiştir.
Cumhuriyet döneminde, Isparta’da gül bahçeleri yeniden kurularak gül tarımı canlandırılmıştır. Türkiye’de gül bahçelerinin %75’ı Isparta’da, %15’i Burdur, çok küçük bir bölümü de Afyonkarahisar ve Denizli de bulunmaktadır. 
    8- En yaygın randımanlı olarak Göller Bölgesi ve özellikle İsparta adeta Türk gülyağının sembolü olmuştur. Halen kültür güllerinin atası Sadberk gülü (Rosacentifolya), Kokulu güllerin atası sayılan Finike gül (rosaphoenica) ve yağ gülü (rosamoschata)'nın eskiden Anadolu'da yetiştirilmekte olduğu bir gerçektir.
    9- Gül ve Halı'sı ünlü İsparta şehrimiz M.Ö.3-4 yüzyıllarda kurulmuştur.
  10- İsparta halısının el dokuma 1m2 de ortalama 85 bin düğüm bulunuyor.
          Kaliteli   halının  10 cm uzunluğunda 30 dan fazla sıra düğüm olmalıdır.
   11- İlimizde şu sıralar m2 si 100  ytl dolayında alıcı bulan Isparta halısı büyüklüğüne göre  Seccade,Kelle,Taban..gibi isimlerle sıralandığını.
   12- Isparta'da halıcılık, Türklerin Anadolu'yu fetihlerinden sonra, bölgeye yerleştirilen Türk oymakları ile başlar. Bu oymakların dokuduğu "Türkmen Halıları" yüzyıllar boyunca gelenekselliğini korumuş, ne var ki, son yüzyıllarda batılı halı tüccarlarının kendi isteklerine göre halı sipariş etmeleri yüzünden bu gelenek etkisini sürdürememiştir.Isparta'da halıcılık sanatının yerleşip gelişmesinde Tirelizade Mehmet Efend'nin büyük rolü olmuştur.İlk defa 1891 de yabancıların kurduğu ŞARK HALI KAMPANYASI ile dünya piyasalarında isim yaparak milli hüviyetini kazanmış..
   13- Halı tezgahında normalde bir günde bir işçinin on bin düğüm atabildiğini ve günlük 10  ytl kazanabildiğini..Kelle halısında 500 bin düğüm bulunduğunu..
   14-Halılarımızın içerisinden beğenilen modellerin Üzümlü,Sağatkapağı, Köşegöbek,Beşgöbek,Gülistan,Serpmegül..olduğunu biliyormuydunuz?
   15- Bitki aleminde renk koku,biçim bakımından gül'ün tam 1400 çeşidi bulunuyor.
   16- Isparta'ya yağ gülünün 1888 yılında Bulgaristan'dan gelen göçmenlerden getirildiğini ve ilk gülbahçesinin ikikavacık (Gülcü mahallesinde) kurulduğunu..biliyormuydunuz?
   17- Gül çiçeği deniz yüzeyinden başlayarak 3500 metre yüksekliğe kadar yetişebiliyor.
   18- Bir hektar gül bahçesinden ortalama 1550-3200 kg çiçek alınabilmekte,karşılığında 100 gram gülyağı elde edilebilmekte.
   18- Güllerin İsparta dolaylarında çiçek açma zamanı Mayıs ayının başından itibaren 6 hafta olup,gülhasatı gün doğmadan 1-2 saat evvel başlayıp güneşin ufuk çizgisinden bir mızrak boyu yükselmesine kadar devam eder ve gül goncaları sapının bittiği yerden koparılır.
   19- 1000 m2 araziden 800-1000 kg gül elde edilebilirken,270 adet gülün 1kg geldiğini,3500-4000 kg gülden 1kg yağ çıkarıldığını hesap etmiş uzmanlar.
   20- Sokaklarında kirkit seslerinin kaybolduğu Isparta da şu günlerde, hediyelik veya hatıra eşyaların başında minyatür halı, gül mamüllerinden oluşan gül setleri gelmektedir.
         Yüzümüzden gülücükler halımızdan gül hiç eksikolmasın.Ispartamız GÜL ve HALI'dan mahrum kalmasın. Çünkü halı gül ile güzel Isparta halısı ve gülü ile özel.Bir başkadır benim memleketim..      
                                                                                                                                                     
RIDVAN ERTAN





Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsminiz:
Mesajın:
Sitemizin 599862 ziyaretçisiniz.

www.yesilsutculer.tr.gg

Author: Melih // Category: Etkinlikler

Hosgeldiniz
www.yesilsutculer.tr.gg sitemize bugüne kadar 208668 ziyaretçi ulasmıstır umarız daha iyi olabiliriz, Biz sütcüler daha iyi tanıtıyoruz, çünkü bizim sitemizin muhabirlerimiz sizlersiniz, Biz daha iyisi olana kadar en iyisi biziz.

www.yesilsutculer.tr.gg

Author: admin // Category: Etkinlikler

Geleneksel 22. Dut ve Pekmez Şenlikleri bu yıl 9-10 Temmuz 2010 tarihlerinde ilçemizde düzenlenecektir.Tüm halkımız davetlidir.

20.SÜTCÜLER DUT VE PEKMEZ FESTİVALİ | http://www.yesilsutculer.tr.gg

Yeni yaptıgımız tasarım umarız hosunuza gitmiştir, daha iyi olmak için calısıyoruz. iyi seyirler.

Yeni yaptıgımız tasarım umarız hosunuza gitmiştir, daha iyi olmak için calısıyoruz. iyi seyirler

Sütcüler;, Sütcüler llçemize ait Özellikler- Tarihi ve Turistik Değerler

Sütcüler llçemize ait Özellikler- Tarihi ve Turistik Değerler

Sütcüler llçemize ait Özellikler- Tarihi ve Turistik Değerler: -Yıva (Bavlu), 1478-1501 tahrir kayıtlarında nahiye (zeamet), 1522 ve 1568 tahrir kayıtlarında kaza, Katip Çelebi'nin Cihannümasında ise kaza olarak görülmektedir. Bavulu şekline dönüşen isim, Cumhuriyet döneminde 1962 yılına kadar sürmüş, bu tarihte yerleşime dağ-dağlık anlamına gelen Cebel ismi verilmiştir. 1938 yılında, belde halkının büyük şehirlerde sütçülük yapmaları üzerine ismi Sütçüler olarak değiştirilmiş ve Eğirdir'e bağlı bir nahiye iken ilçe statüsü verilmiştir. * Adada Antik Kent ( Sağrak Köyü Zengi Mevkii),Kocaköy (PEDNELİSSOS) Kesme Kasabası,Mağara (Aşağı yaylabel Köyü civarı),Kurşunlu Harabeleri (Kasımlar-Karadutlar Mevkii),Seferağa Camii (Sütçüler Merkez),Asar Kalesi Kalıntıları (Hacıaliler Köyü Çağıllıpınar Mevkii),Sığırlık Kalesi Kalıntıları (Yeşilyurt Köyü),Sur Kalıntıları (Sütçüler Merkez Taşkapı Mevkii),Kitabe (Belen Mahallesi),Mağara ve Sarnıçlar (Beydilli Köyü) Su Yolu Kalıntıları (Gürleyik-Tota-Zengi arası), Melikler Kalesi (Melikler Köyü Bahçe Mevkii),Mağara (Karadağ),İnsuyu-Yeraltı Suyu (Bekirağalar Köyü),Mağara (Selimler Sarıtaş Köyü),Şeyh Muslihittin Türbesi (Şeyhler Türbesi),Yazılıkaya Kanyonu, (Sütçüler-Çandır arası),Karacaören Barajı (Çandır Köyü),Küçüksu Alabalık Tesisi (Yeşilyurt Köyü),İçmeler (Kasımlar yolu Tota Mevkii),Köprüçay Kanyonu (Kasımlar-Manavgat arası) Sütçüler Dut Pekmezi festivali her yıl Temmuz ayı içerisinde yapılmaktadır. .

Sütcüler yazısı, Sütcüler ile ilgili, Sütcüler tezi

Isparta ilinin güneyinde bulunan Sütçüler ilçesi, çok daglık, arazinin egim degerleri yüksek ve ormanlık bir alandır. Arazinin bu yapısı nüfus ve yerlesmeyi sekillendirmis, yörede az nüfuslu küçük köy ve bu köylere baglı mahallelerin olusumuna ortam hazırlamıstır. Bir köy merkezine baglı bulunan mahalleler, bazen sadece birkaç ailenin yasadıgı üç bes ev ve eklentisinden meydana gelmekte, bazen de baglı oldugu köyden daha fazla nüfusa sahip olabilmektedir. Bu kır yerlesmelerinde tarım, hayvancılık, balıkçılık, arıcılık, orman isçiligi gibi ekonomik faaliyetler sürdürülmektedir. Ancak bu kır yerlesmelerinin dagınık, az nüfuslu ve ekonomik gelir düzeyinin çok düsük olmasından dolayı, Sütçüler kırsalından, basta Isparta sehrine olmak üzere göç olayı yasanmaktadır. Anahtar Kelimeler: Yerlesme, Dagınık yerlesme, Mahalle,Tarım, Hayvancılık.

ABSTRACT Sütçüler district located in Southern Isparta is an area which is very mountainous, high slopes values of the lands and woodland. This structure of the land shaped the settlement, and it created an environment to exist a less populated villages and district attached to the villages. The districts attached a village centre some time take place three or five houses where a few family are living in. However, sometimes it might have much population than the village that it is attached. Economic activities of this rural settlement carried out in these fields such as, fishing, cattleman, occupation of mountain, beekeeping. Because of being less populated and very low standard of living in these rural settlements, peoples migrate from rural settlement of Sütçüler to Isparta City. Low standard of transportation makes the education, health services difficult. Key Words; Settlement, scattered settlement, district, agriculture, animal husbandry.

  • SÜTÇÜLER’İN BASLICA COGRAFİ ÖZELLİKLERİ
  • KIR YERLESMELERİNİN BASLICA ÖZELLİKLERİ
  • Sütçüler’de Köylerin Rakım Degerleri

Sütçüler ilçesi, Isparta ilinin güneyinde yer almaktadır. Dogusunda Konya iline baglı Beysehir ve Derebucak, kuzey ve kuzeybatısında Egirdir ilçesi, güneyinde Antalya iline baglı Serik ve Manavgat ilçeleri, batısında Burdur ilinin Bucak ilçesi ile çevrilidir (Sekil-1). Yaklasık 128.800 hektar alanı ile Isparta ilinin, hemen hemen % 14’ünü içerirr. Kapladıgı alan itibarıyla Isparta’nın büyük ilçelerinden birisidir. Arazisinin denizden yüksekligi, 250 ile 2500 m arasında degismektedir. Batı Torosların güneybatı, kuzeydogu ve güneydogu dogrultusunda sıkısarak birbiri içine girmesinden meydana gelen üçgen içinde yer alması nedeniyle, Sütçüler’in tamamı daglık bir alan içerisinde bulunmaktadır. İçinde bulundugu fiziki ortamın sonucu topografik yapısı kısa mesafeler içinde degisen, engebeli alanların genis yer kapladıgı Sütçüler’de düz arazi çok azdır. İlçe’de düzlükler genelde plato görünümündedir ve dagların yüksek yerlerinde bulunmaktadır. Sütçüler’de arazinin topografik yapısı ve bitki örtüsü, nüfus ve yerlesmeyi de etkilemistir. Alanının büyüklügünün aksine, Sütçüler az nüfuslu bir ilçedir.